logo_szpital.png

ODDZIAŁ LECZENIA OTYŁOŚCI
Miejski Szpital Zespolony w Olsztynie

Efekt jo - jo

Artykuł dr n. med. Magdaleny Białkowskiej z Instytutu Żywności i Żywienia

Efektem jo-jo nazywamy wahania masy (wagi) ciała polegające na następującym kolejno po sobie chudnięciu i tyciu. Jeżeli w ciągu 5 lat takie wahania u otyłego przekraczają 5%, a nie są wyższe niż 10%, wówczas stwierdzamy efekt jo-jo. Natomiast gdy wahania wagi przekraczają 10%, mamy do czynienia z bardzo nasiloną formą tego efektu.

Otyłość to olbrzymi problem współczesnej cywilizacji. Wiadomo, że zwiększa ona ryzyko zachorowania na wiele schorzeń, które eliminują z czynnego życia zawodowego i przyczyniają się do przedwczesnych zgonów.

Miliony osób na całym świecie przechodzi liczne kuracje odchudzające i przyjmuje środki wspomagające ten proces. Nawet dzieci i młodzież - często niepotrzebnie - stosują różne diety i ograniczenia w jedzeniu. Na przykład w Szwecji 7-letnie dziewczynki przyznają, że odchudzały się lub odchudzają. Wśród nastolatek amerykańskich aż 50% uważa się za otyłe (faktycznie co czwarta jest otyła), z kolei aż 79% studentek australijskich chciałoby ważyć mniej.

Jak wynika ze statystyk dotyczących odchudzania każdy otyły ma za sobą jedną, kilka lub więcej kuracji odchudzających. W ich wyniku otyli tracą kilka czy kilkanaście kilogramów, po czym niestety bardzo często ponownie tyją. Z moich obserwacji wynika, że po 2 latach od zakończenia leczenia ambulatoryjnego połowa pacjentów utrzymuje masę ciała uzyskaną w wyniku przeprowadzonej kuracji odchudzającej, natomiast pozostali tyją. Wiadomo też, że po 5 latach ponad 80% osób ponownie tyje, po czym podejmuje nową próbę odchudzania.

Nasuwa się tu oczywiście pytanie, czy owe częste zmiany masy ciała mają jakieś konsekwencje zdrowotne. Medycyna podjęła już ten temat.

Wieloletnie badania prowadzone w amerykańskim miasteczku Framingham wykazały, że wahania wagi ciała zarówno u kobiet, jak i mężczyzn mają wpływ na wzrost umieralności w ogóle oraz na zachorowalność i umieralność z powodu choroby wieńcowej serca.

W badaniu MRFIT (Multiple Risk Factor Intervention Trial) stwierdzono, że wspomniany efekt jo-jo zwiększa ryzyko choroby wieńcowej serca. Obserwacje te dotyczyły zarówno osób palących papierosy, jak i niepalących.

Podobne wyniki osiągnięto w badaniu Western Electric Study. Obserwowano tu przez 25 lat około 2000 mężczyzn. Do badań zakwalifikowano tych, którzy w 1957 r. mieli 40-56 lat. Podzielono ich na 3 grupy: pierwsza to ci, u których zmiana masy ciała w ciągu 5 lat wynosiła 10%, druga to osoby, które stopniowo tyły i trzecia - mężczyźni, u których wahania masy ciała wynosiły poniżej 5% (uznano, że mieli oni stabilną masę ciała). Okazało się, że umieralność z powodu choroby wieńcowej serca w ciągu 25 lat obserwacji wynosiła: u osób ze znacznymi wahaniami masy ciała - 25% (grupa I), w przypadku mężczyzn ze stałym wzrostem masy ciała - 15% (grupa II), a u ludzi ze stabilną masą ciała - 14% (grupa III). Z kolei umieralność z powodu raka wynosiła w grupie I - 7,1%, w grupie II - 13,5%, a w grupie III - 5,6%.

Obserwacje Western Electric Study wykazały więc, że wahania masy ciała zwiększają ryzyko choroby wieńcowej, natomiast mają nieznaczny wpływ na zachorowalność na nowotwory. Z kolei stały wzrost wagi ciała bardzo nasila ryzyko powstania raka, a mniejszą rolę odgrywa tu efekt jo-jo.

Podobne rezultaty dały badania prowadzone w Goteborgu. Dowiedziono bowiem, że wahania masy ciała mają wpływ na wskaźnik umieralności.

Warto jednak podkreślić, że nie ma wśród naukowców całkowitej zgodności w tej kwestii. I tak na przykład w badaniach Longitudinal Study of Ageing oraz Charleston Heart Study nie zaobserwowano istotnej zależności między efektem jo-jo a ryzykiem choroby wieńcowej serca.

Pomimo braku jednolitych poglądów na ten temat, efekt jo-jo, czyli częste zmiany w masie ciała, należy rozpatrywać w aspekcie zdrowotnym. Zwolennicy tej hipotezy uważają, że zwiększone w trakcie tycia spożycie tłuszczów zwierzęcych oraz powstawanie otyłości, szczególnie brzusznej, ma podstawowe znaczenie dla rozwoju zaburzeń metabolicznych (przemiany materii), które z kolei powodują wzrost liczby zgonów.

Kto jest zagrożony efektem jo-jo?
  • ludzie, w rodzinach których występuje otyłość;
  • stosujący niewłaściwe metody odchudzania.

Jak można zapobiec efektowi jo-jo?

I etap - właściwe odchudzanie

  • stosujmy wyłącznie racjonalne diety (opracowane na podstawie naukowych przesłanek);
  • chudnijmy od 0,5 do 1 kg tygodniowo.

II etap - utrzymanie wagi po schudnięciu

  • ograniczmy spożycie o ok. 400 kcal w stosunku do zapotrzebowania energetycznego;
  • pamiętajmy o aktywności ruchowej (codziennie 3-5 km marszu, co drugi dzień 30 min gimnastyki);
  • nie jedzmy przekąsek, nie stosujmy głodówek ani diet jednoskładnikowych.


DATY NAJBLIŻSZYCH DOSTĘPNYCH TURNUSÓW NA ROK 2017

TURNUS NR 20  05.11 - 17.11                     TURNUS NR 21  19.11 - 01.12

TURNUS NR 22  03.12 - 15.12


DATY NAJBLIŻSZYCH DOSTĘPNYCH TURNUSÓW NA ROK 2018

TURNUS NR   1  07.01 - 19.01                    TURNUS NR   2  21.01 - 02.02

TURNUS NR   3  04.02 - 16.02                    TURNUS NR   4  18.02 - 02.03

TURNUS NR   5  04.03 - 16.03                    TURNUS NR   6  18.03 - 30.03

TURNUS NR   7  08.04 - 20.04                    TURNUS NR   8  22.04 - 04.05

TURNUS NR   9  06.05 - 18.05                    TURNUS NR 10  20.05 - 01.06

TURNUS NR 11  03.06 - 15.06                    TURNUS NR 12  17.06 - 29.06

TURNUS NR 13  01.07 - 13.07                    TURNUS NR 14  15.07 - 27.07

TURNUS NR 15  29.07 - 10.08                    TURNUS NR 16  12.08 - 24.08

TURNUS NR 17  26.08 - 07.09                    TURNUS NR 18  09.09 - 21.09

TURNUS NR 19  23.09 - 05.10                    TURNUS NR 20  07.10 - 19.10

TURNUS NR 21  04.11 - 16.11                     TURNUS NR 22  18.11 - 30.11

TURNUS NR 23  02.12 - 14.12



Dodatkowe informacje:

telefon_1.png

Oddział: (89) 678 66 61

Rezerwacje / Informacja

pon - pt;  8.00 - 15.00:

kom.: 608 316 784
(89) 532 64 16

olo@szpital.olsztyn.pl 

http://www.facebook.com/OddzialLeczeniaOtylosci

© 2012 - 2017 odchudzanie.szpital.olsztyn.pl wszelkie prawa zastrzeżone, realizacja SeoSoftware CMS